Des saucisses très populaires viennent d’être retirées en urgence chez Carrefour. Si vous en avez récemment acheté, il vaut mieux vérifier vos paquets tout de suite. Ce n’est pas une simple précaution : votre santé pourrait être en danger.
Deux types de saucisses en alerte
Le rappel concerne deux variétés bien connues : les saucisses de Francfort et les saucisses de Strasbourg. Celles qu’on aime souvent glisser dans une choucroute ou manger simplement avec de la moutarde. Malheureusement, certains lots vendus entre le 7 août et le 21 août 2025 présentent un sérieux défaut d’emballage.
Ces saucisses ont été commercialisées dans des magasins Carrefour uniquement. Voici les formats précis concernés :
- Barquette de 300 g : 4 saucisses de Strasbourg à l’ancienne, Carrefour le Marché
- Barquette de 220 g : 4 saucisses de Francfort à l’ancienne, Carrefour le Marché
Les lots concernés sont numérotés 5217, 5218 et 5219 pour les Francfort, et 5218 et 5219 pour les Strasbourg. Les dates limites de consommation s’étendent du 27 au 28 août 2025. Pour les férus de détails, les codes GTIN sont 3245414636750 (Francfort) et 3245414636880 (Strasbourg).
Pourquoi ces saucisses sont dangereuses ?
Le problème vient d’un défaut dans la fermeture des barquettes. En clair, l’emballage n’est pas totalement étanche. Et quand l’air s’infiltre, ce sont les bactéries qui en profitent. Une micro-fuite suffit pour transformer votre frigo en terrain fertile à contamination.
Ces produits peuvent donc être touchés par des agents microbiologiques, invisibles à l’œil nu, mais dangereux pour la santé. Résultat ? Un risque élevé de toxi-infection alimentaire. Et ce type d’infection, on s’en passerait bien…
Que faire si vous avez acheté ces saucisses ?
Pas de panique. L’important, c’est d’agir rapidement. Voici ce que vous devez faire :
- Ne pas consommer ces saucisses, même si elles sentent bon ou semblent normales
- Les jeter immédiatement si vous ne voulez pas vous déplacer
- Sinon, les rapporter au magasin Carrefour avant le lundi 8 septembre 2025 pour obtenir un remboursement
Et si vous avez un doute, vous pouvez contacter le service client Carrefour au 0805 908 070. C’est un numéro gratuit, disponible du lundi au samedi de 9h à 19h.
Un rappel important… et pas si rare
Ce genre de rappel alimentaire peut surprendre, mais c’est plus fréquent qu’on ne le pense. En France, des dizaines de produits sont rappelés chaque mois. La bonne nouvelle, c’est que la plateforme Rappel Conso permet de rester informé en temps réel. Il suffit d’y jeter un œil de temps en temps, surtout après les courses.
Et dans le doute, mieux vaut toujours jouer la carte de la précaution. Personne ne veut d’un dîner qui finit aux urgences…
Petite leçon à retenir
Oui, c’est embêtant de devoir vérifier ses achats ou de retourner au supermarché. Mais ce genre d’alerte nous rappelle une chose : notre santé passe avant tout. Un simple défaut d’emballage dans une barquette peut avoir de vraies conséquences.
Alors si vous connaissez quelqu’un qui a récemment fait ses courses chez Carrefour, pensez à lui en parler. Autant éviter les mauvaises surprises autour d’une simple assiette de saucisses.
